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DRINK PICA-PAU: de morango com sorvete de limão! | Cozinha do Bom Gosto | Gabi Rossi

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Pica-pau lembra minha infância, meus avós! Eu chegava da escola e não via a hora de almoçar assistindo ao desenho na casa deles! Acaba de lançar o novo filme de Pica-pau e em homenagem fiz esse delicioso drink de morango com sorvete de limão!

Ingredientes

√PARA O SUCO: 1 caixinha de morangos limpos√ 1/2 xíc (café) de água√ Açúcar a gosto√ 5 bolas de sorvete de limão PARA A COBERTURA: 200 ml de mistura pronta para chantilly√ 1/2 lata de leite condensado√ 5 col (sopa) de leite em pó√ 1 col (chá) de corante alimentício vermelho líquido ou gel√ Saquinho limpo resistente

√ PARA O COPO DECORADO: Tinta plástica nas cores branca, verde e laranja√ Caneta tipo marcador permanente preta de posta fina√ 5 copos médios√ 5 canudinhos

Modo de preparo

PARA O COPO DECORADO:
Com as tintas verde e branca, desenhe os olhos do pica-pau nos copos. Com a tinta laranja, desenhe o bico.
Espere secar e contorne tudo com o marcador permanente (desenhe ainda dois pontos pretos nos olhos).
Espere secar mais uma vez.

PARA A COBERTURA:
Em uma batedeira, bata a mistura para chantilly até ficar espessa.
Junte o leite condensado e bata mais uma vez.
Por fim, junte o leite em pó aos pouco e vá batendo até obter um creme consistente, que não cai da tigela ao virá-la para baixo.
Junte o corante e misture bem.
Passe tudo para um saquinho limpo e corte a ponta.

PARA O SUCO:
Bata o morango e a água no liquidificador (se eles estiverem gelados, fica ainda mais gostoso).
Dentro de cada copo, coloque uma bola de sorvete.
Por cima, despeje o suco.
Para finalizar, faça uma montanha com a cobertura no topo de cada copo.
Ajeite os canudinhos e saúde!


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152 visitas Out 10, 2017