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Como fazer Croûton Crocante no micro ondas

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Como fazer Croûton Crocante no micro ondas

Você nunca mais vai querer fazer croûton no forno convencional.
Croûton crocante a gente faz no micro ondas em 4 minutinhos, bem rapidinho e sem sujeira na cozinha.

Croûton, para quem não sabe, são cubinhos de pão, torrados e bem temperados, muito usados para dar um 'a mais' de sabor e crocância em sopas creme e saladinhas.

Fiz estes com pão de forma integral, mas com o mesmo preparo, você poderá fazer com o pão de forma branco, pão italiano, pão ciabatta, pão francês ou qualquer outro de sua preferência.

O preparo é para lá de simples, basta cortar os pães em cubos pequenos temperar e levar ao micro ondas por 4 min, fazendo uma pausa no meio.

Temperei com azeite, sal, pimenta do reino e páprica doce, mas ainda dá para variar sabor, esfregando um dente de alho inteiro e cru nas fatias, antes de corta-las e acrescentar ervas de sua preferência.

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Conto com você! Obrigada

INGREDIENTES:
4 fatias de pão de forma integral ou branco, ou pão italiano
3-4 colheres de sopa de azeite extra virgem
sal, pimenta do reino e páprica doce a gosto
Para variar sabor, 1 dente de alho cru, esfregado nas fatias de pão antes de corta-las e pode-se usar ervas secas.

COMO FAZER: http://wp.me/p58bza-9eO
Corte as fatias de pão em cubinhos, tempere com azeite, sal, pimenta do reino e páprica doce.
Leve ao forno micro ondas em potência alta, por 2 minutos.
Pare, misture os cubinhos e então deixe por mais 2 minutos.
A pausa é importante para não correr o risco de queimar. Vale a pena ir devagar nessa hora. Total 4 minutinhos ou até que eles fiquem crocantes. O tempo certinho, pode variar conforme a potência do aparelho de cada um.
Ficam deliciosos!
Dá próxima vez que você for servir uma sopa creme ou uma saladinha, não deixe de experimentar. Dá para comer até puro, como aperitivo. Vale a pena!
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90 visitas Nov 1, 2017