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Receita de Camarão Cozido

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http://www.saborintenso.com/f17/camarao-cozido-41579/ - Aprenda a cozinhar a receita de Camarão Cozido.

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Licença de Audio no Video:
Chill Acoustic (Full Track) - Compositor: Daniel Alan Gautreau | Editor: Dan Gautreau
Stay Positive (Stinger/Ident) B - Compositor: Daniel Alan Gaustreau | Editor: Lynne Publishing

O camarão cozido faz parte das nossas mesas o ano inteiro, mas é nas épocas festivas que não pode faltar.
Hoje em dia já muitas pessoas recorrem ao camarão já cozido no supermercado, mas nunca é tão e saboroso como o que cozemos em casa.
Por vezes as coisas mais simples são as que dão páginas e páginas de discussão e troca de ideias.
Há quem faça e tempere de muitas maneiras, como colocar o camarão a arrefecer em água gelada temperada com bastante sal.
Na minha receita uso alguns temperos não muito comuns no camarão cozido que os deixam ainda mais saborosos.
A forma de conservar a humidade do camarão depois de cozido permite que o camarão mantenha todo o seu sabor, que fique bem cozido e rijinho como deve ficar.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.


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