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Receita de Costela de Ripa com Vinagrete Argentino - Tv Churrasco

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Receita: Vinagrete Argentino

Ingredientes:

1 tomate picado em cubos
½ Pimentão vermelho em cubos
½ Pimentão verde em cubos
½ Pimentão amarelo em cubos
½ Cebola picada em cubos
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Vinagre de vinho branco a gosto
Azeite a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

Numa vasilha, adicione o tomate, os pimentões e a cebola. Tempere com a pimenta, o sal, o vinagre e o azeite. Adicione o cheiro verde e misture bem.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

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Receita: Costela de Ripa

Ingredientes:

1 Costela de ripa
Lemon pepper a gosto
Sal grosso a gosto
Papel alumínio

Modo de Preparo:

Tempere a costela com o sal grosso e o lemon pepper, enrole com papel alumínio e leve a churrasqueira em fogo brando, lembre-se de primeiro deixar a costela com a parte do osso voltada para o braseiro.

Quando estiver bem cozido, retire da churrasqueira, retire o papel alumínio e acomode em um prato.

Sirva com vinagrete.

Prato pronto é só servir e bom apetite.


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204 visitas Nov 19, 2017