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Do smartphone para o seu prato: batatas fritas de emoji

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Você vai precisar de:

- 400 g de batatas cozidas
- 1 ovo
- 30 g de amido de milho
- 30 g de farinha
- 30 g de farinha de rosca
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 2 colheres de chá de sal

Outros:

- Farinha para untar
- Óleo para fritar

Como fazer:

1. Amasse as batatas cozidas e misture-as com os outros ingredientes.

2. Abra a massa de batata em uma superfície untada com farinha. Com a ajuda de um copo, corte porções redondas de massa.

3. Usando canudinhos e colher de chá, faça o desenho dos emojis que preferir em sua massa de batata. Depois, deixe esfriar por 30 minutos.

4. Agora, frite as batatas a 180 ºC de 1 a 2 minutos.

Veja o artigo completo aqui: http://www.areceitaria.com.br/batata-frita-emoji


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