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Receita Bolo de Aniversário Simples e Fácil - Mallu Hessel

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Bolo de Aniversário :)
Receita:
Massa:
1/2 xícara de chá de fécula de batata (64 gramas)
1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento ( 180 gramas)
6 ovos
1 1/4 xícaras de chá de açúcar (250 gramas)
2 colheres de sopa de essência de baunilha (30 ml)
80 ml de leite em temperatura ambiente
Forma aro 21 x 7 cm untada com manteiga e farinha de trigo...
Assar em forno pré aquecido 180°C por 30 a 35 minutos :)
Paro o recheio e cobertura:
300 ml de chantilly batido
Para a calda de morangos:
250 gramas de morangos frescos cortados ao meio
1/4 xícara de chá de açúcar ( 50 gramas)
Leve ao microondas por 3 minutos...deixe esfriar, e retire os morangos da calda...
Calda para molhar o bolo:
Junte na calda dos morangos
3 colheres de sopa de leite condensado
200 ml de leite
Misture tudo e molhe o bolo...
Decore com frutas vermelhas a gosto :)

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