Aprenda a fazer maçã do amor para suas festinhas infantil, casamento, quermesse, festa junina, festa caipira... e uma DICA INCRÍVEL de como embalar suas maçãs do amor para vender ou usar decoração. CONFIRAS OS INGREDIENTES ABAIXO ↓↓↓

Essa é uma receita muito fácil passada de geração em geração em minha família! E hoje passamos esta receita para você.

Receita de Maçã do Amor para Festas - 30 UNIDADES

INGREDIENTES:
- 30 maçãs
- 1 Kg de Açucar
- 500ml de Água
- Corante Vermelho em pó.
- Palitos de Sorvete
- Sacos Plásticos
- Arames coloridos para fechar a embalagem.

MODO DE PREPARO.
Em uma panela com cabo longo:
1º - Acrescente o Açucar, o Corante Vermelho e a Água SEM MISTURAR.

2º - Leve ao fogo, a mistura deve permanecer no fogo alto até atingir a calda atingir o PONTO DE BALA.

3º - Enquanto isso, lave as maçãs e coloque os palitos de sorvete.

4º - Unte com manteiga/margarina as formas que serão utilizadas para colocar as maçãs.

O PONTO DE BALA
Fique de olho na panela, o processo até a calda atingir o ponto de bala deve durar entre 35 a 45 minutos, mas pode durar mais.
O importante é, quando as bolas da mistura parecerem mais espessas, é hora de começar a fazer testes para ver se a calda já está no ponto de bala.

TESTE DE PONTO DE BALA
Com cuidado, coloque um palito na calda e deixe cair gotas na água gelada.

Pegue essas gotas e tente puxar se estiver "puxando" ainda não esta no ponto, o ponto de bala é quando a gota que cai na agua fria "estala" e vira bala. Se vc colocar na boca morde e quebrar é porque atingiu o ponto de bala.
Desligue o fogo e com cuidado comece a passar as maçãs e coloque nas formas untadas.

E pronto, agora é só saborear suas maçãs do amor.


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Música: Pop Star de Audionautix Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/


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