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BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE | BOLOS DE VITRINE

Pular propaganda em 5s


massa:
3 ovos
1 xicara de açúcar
1 xicara e duas colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa cacau em pó
120ml leite
meia colher de sopa de fermento


recheio :
300g chocolate meio amargo
250g doce de leite
meia caixa de creme de leite
200ml chantilly


cobertura 200ml chantilly 100g que sobrou do próprio recheio


forma utilizada :
15 cm 10 altura

tabuleiro utilizado 10 cm @caparrozformas
site :
https://www.lojacaparroz.com.br/


bolo pesou 1 kg 800 final

brigadeiro em ponto de enrolar :
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa chocolate em pó


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