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Sobremesa gelada de abacaxi

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Ingredientes

1 abacaxi inteiro
2 pacotes de gelatina de abacaxi
5 copos de água
3 xícaras (chá) de açúcar
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Pique o abacaxi em cubos e coloque numa panela com a água e açúcar. Leve ao fogo por 20 minutos. Depois do tempo, desligue o fogo e acrescente a gelatina. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite, mexendo bem. Coloque em uma travessa e leve para a geladeira até endurecer.


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