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Churrasco de Picanha com Molho Pesto I Churrasqueadas

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Receita de picanha na churrasqueira com molho pesto.

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INGREDIENTES
- 1 picanha
- 3 dentes de alho
- 300ml de água
- 50g de sal grosso
- 1 ramo de manjericão

Molho Pesto
- 4 dentes de alho
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de folhas de manjericão fresco
- 3 colheres de chá de nozes sem casca
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de azeite
- Pimenta do reino a gosto


Pra quem achava que molho pesto era só para a macarronada, nesse vídeo vamos mostrar que esse molho combina muito com a carne bovina, principalmente com a picanha. De modo rústico, esse molho é um excelente acompanhamento para o seu churrasco.


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26 visitas Mar 13




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