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TORTA SACHER - com a massa de chocolate molhadinha

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E ai gente doce, deixei vocês com água na boca e ansiosos pra conhecer esta receita né???
Então aí vai esta receita super prática e deliciosa ;)

#DoceEquilibrio #TortaSacher #BoloDeChocolate

INGREDIENTES DA MASSA DO BOLO:
- 100 gr de manteiga
- 100 gr de açúcar
- 3 gemas
- 200 gr de iogurte natural
- 175 gr de chocolate amargo (55%) picado
- 100 gr de farinha de trigo
- 1 colherzinha de fermento em po'
- 1 colherzinha de bicarbonato de sódio
- 3 claras

INGREDIENTES DA GANACHE DE CHOCOLATE:
- 100 gr de creme de leite fresco
- 125 gr de chocolate amargo (55%) picado

- Marmelada de damascos (sem açúcar)




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57 visitas Mar 14