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TARTE DE FLAN COM PÊSSEGO E AMARETTO

Pular propaganda em 5s


E aí gente doce, eu já estava com saudades de fazer receita pra vocês. Preparei uma torta crocante ou melhor, uma TARTE DE FLAN COM PÊSSEGO E AMARETTO recoberta com GANACHE BRILHANTE DE CHOCOLATE. Essa é uma combinação clássica da confeitaria italiana: Pêssego e amaretto e se tiver chocolate junto, melhor ainda. Além de linda, essa torta é deliciosa, só provando pra saber. :)

Dica para as confeitarias que forem reproduzir esta torta:
Fazendo grandes quantidades você pode congelar, então congele sem a ganache de chocolate. Coloque-a dentro de um saquinho plástico, coloque a etiqueta com a data da produção e retire diariamente a quantidade que for usar e leve ao forno a 160°C por uns 35 minutos para voltar a ser crocante.

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50 visitas Mar 14