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Queques de Maçã com Iogurte| Muitos fofos!

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Queques de Maçã com Iogurte fofos e leves. Demasiado Simples de fazer...

Leia a Descrição

Ingredientes:
-6 ovos;
-1 iogurte de aromas;
-3 medidas de Farinha;
-2 medidas de açúcar;
-2 colheres de café de fermento;
-meia medida de óleo;
-3 maçãs;

Utilize o copo de iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.

Preparação:
Começe por bater muito bem as gemas com duas medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo e bata muito bem. Junte a este preparado a maçã. Coloque formas de papel frisado em formas metálicas num tabuleiro e nelas coloque 3/4 de porção de massa em cada uma. Coloque no forno a uma temperatura de 180ºC até estarem cozidos.

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