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CARNE LOUCA RECEITA DOS ANIVERSÁRIOS DA FAMÍLIA - Isamara Amâncio

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RECEITA AQUI NA DESCRIÇÃO DO VÍDEO.

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CARNE LOUCA - RECEITA DOS ANIVERSÁRIOS DA FAMÍLIA

INGREDIENTES
- 1 kg de carne Acém - Lagarto ou Coxão Duro
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (chá) de alho triturado
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 colheres (chá) de molho inglës
- 6 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto ou vinagre de vinho branco
- ⅔ xícara (chá) de cebola picada ou 1 cebola média
- 2 colheres (chá) de sal
- ¼ colher (chá) de pimenta do reino
- 3 folhas de louro (retirar após o cozimento da carne)
- 4 xícaras (chá) de água

- 4 colheres (sopa) azeite
- 2 e ½ xícaras (chá) de cebola fatiada
- 4 colheres (chá) de alho
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 4 tomates maduros fatiados
- 4 colheres (chá) de orégano
- 2 colheres (chá) de azeitonas verdes picadas
- ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
- 2 colheres (chá) de sal
- Água do cozimento da carne
- Carne desfiada
- ½ litro de água (usar a quantidade que quiser e se quiser pode cozinhar sem a água)

- Pãezinhos (Usar o tipo que mais gostar)

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

CUSTO DA RECEITA - 40 reais

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