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Como fazer Cookies | Especia Dia das Crianças | Dika da Naka

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Receita completa abaixo !!
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Receita

Ingredientes

4 colheres sopa de manteiga (120g)
¾ xícara chá de açúcar
½ xícara chá de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher chá de essência de baunilha
1 e ¾ xícara chá de farinha de trigo
1 colher chá de fermento em pó
2000g chocolate em gotas

Em uma tigela adicione a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, o açúcar mascavo, a essência de baunilha e o ovo. Misture bem a cada adição. Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento em pó. Depois, incorpore o chocolate em gotas. Faça as bolinhas e coloque sobre uma assadeira untada com manteiga. Coloque mais algumas gotas de chocolate sobre os cookies para decorar. Leve ao forno preaquecido a 250°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente. Espere esfriar totalmente para retirar os cookies da forma para que não se quebrem. Rendimento 20 unidades.

Dika da Naka
-Se não encontrar chocolate em gotas, pode usar barra de chocolate picada.
-Acomode as bolinhas de cookies de forma bem espaçada, pois depois que leva ao forno elas se espalham.
-Guarde os cookies em vasilha com tampa, para que mantenham a textura crocante.

Italian Afternoon de Twin Musicom está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/


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