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Bacalhau com Natas, receita fácil e deliciosa

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Receita para 4 pessoas
Ingredientes:
(para 4 pessoas)
2 postas de bacalhau demolhadas que façam 600g.
½ litro de Leite
500g de Batatas cortadas aos cubos
1 cebola grande
Azeite q.b.
1 pacote de natas de 200ml
Sal q.b.
Queijo ralado q.b.
Preparação:
Colocar as batatas a fritar, não precisam ficar bem fritas.
Num tacho colocar as postas do bacalhau e deitar leite até cobrir as postas levar ao lume até cozer.
Retirar as postas e reservar o leite. Desfiar o bacalhau em lascas.
Fazer um refogado com a cebola e o azeite, até que esta fique loirinha.
Juntar o bacalhau desfiado e mexer sempre.
Juntar un pouco de leite da cozedura do bacalhau.
Juntar o pacote de natas, temperar com um pouquinho de sal,
Juntar as batatas fritas ao bacalhau e misturar tudo.
Verificar se estiver seco juntar mas leite da cozedura do bacalhau para que fique bem cremoso, deixar levantar fervura e desligar o lume.
Colocar num tabuleiro de ir ao forno.
Por fim acrescentar o queijo ralado e levar ao forno a gratinar a 200ºc durante aproximadamente 15 minutos ou até ficar douradinho.
Acompanho com salada de alface e tomate.
Bom Proveito.
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Soundtrack: Da Jazz Blues.mp3
Interpreter: Doug Maxwell; Media Right Productions;
Downloaded from: YouTube Audio Library
WEB SITE: https://www.youtube.com/audiolibrary/music
Thank you: YouTube Audio Library
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231 visitas Dez 12, 2016