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Como fazer pão e manteiga do Outback - Receita de Pão Australiano e manteiga do Outback

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Não tem nada melhor que aquele pão australiano do Outback quentinho, com a manteiga derretendo, não é mesmo?
Quer aprender a fazer? Então assiste este vídeo! Você vai se surpreender com a facilidade! Sério! Esta receita é muito fácil de fazer e fica igualzinho ao pão e à manteiga do Outback!
Ah! E tem uma SUPER DICA de como acelerar o crescimento da massa para não precisar esperar 1 hora!

INGREDIENTES:

PÃO
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de centeio
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 1/4 xícara de água morna
Corante alimentício marrom a gosto (coloquei umas 15 gotas)
1/2 xícara de melaço de cana (encontra em qualquer mercado, normalmente fica junto com o mel)
2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
Farinha de trigo suficiente para sovar
Fubá suficiente para salpicar sobre o pão

MANTEIGA
200g de manteiga em temperatura ambiente
150 ml de água gelada

MODO DE PREPARO: Assista o vídeo! ;D


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45 visitas Jan 13, 2017