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Como fazer o pão do Outback (pão australiano)

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Receita

Ingredientes
360 ml/g de água
1/4 de xícara de mel (75 g)
2 colheres de sopa de manteiga (30 g)
1 xícara de farinha de centeio (135 g)
1 xícara de farinha de trigo integral fino (120 g)
2 1/2 xícaras de farinha de trigo (400 g)
4 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de sal
10 g de fermento biológico seco instantâneo ou 30 g de fermento biológico fresco

Modo de preparo? Assista ao vídeo.


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40 visitas Jan 13, 2017