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UNICÓRNIO MORANGO COM CHOCOLATE

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Ingredientes

√PARA O MORANGO BANHADO:

1 xíc (chá) de chocolate branco derretido√ 5 morangos lavados e com talo√ 1 saquinho limpo√ PARA A DECORAÇÃO: 2 salgadinhos Stiksy√ 100g de pasta americana branca√ Pó Dourado Comestível√ 2 xíc (chá) de chocolate branco derretido√ Corante especial para chocolate nas cores preto, amarelo, verde, roxo e rosa√ 5 saquinhos limpos√ Material extra: Tesoura√ Papel manteiga√ Palito de dente

Modo de preparo

PARA O MORANGO BANHADO:

Após derreter o chocolate, faça a temperagem se necessário (veja a embalagem do produto).

Deixe os morangos secarem bem e banhe no chocolate. Coloque tudo sobre um papel manteiga. Leve para a geladeira por 10 minutos para secar e retire. Reserve.

Coloque o restante do chocolate em um saquinho. Feche e corte a ponta. Esprema sobre um pedaço de papel manteiga, fazendo 5 círculos de chocolate. Leva à geladeira por 10 minutos para secar. Corte os círculos ao meio com uma faca. Cada "meio círculo" será uma orelha do unicórnio. Reserve.

PARA A DECORAÇÃO:

Corte 5 pedaços de Stiksy com 1 dedo de comprimento. Faça uma "cobrinha"de pasta americana e envolva os pedaços de salgadinho (use água para colar se estiver com dificuldade). Cubra tudo com pó dourado comestível.
Divida o chocolate derretido em 5 potes. Tinja cada um com 1/2 col (café) de corante para chocolate nas cores preto, rosa, roxo, verde e amarelo. Coloque cada chocolate colorido em um saquinho. Feche e corte a ponta.
Com o chocolate branco, cole o chifre e as orelhas. Com os chocolates verde, amarelo, roxo e rosa; faça pontinhos na crina. Com o chocolate preto, desenhe os olhos. Faça dois furinhos na narina com um palito. Bom apetite!


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72 visitas Abr 9, 2017