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Código da Carne - Aprendendo Sobre Cortes #02 - Bife Ancho

Pular propaganda em 5s


Considerado um dos melhores cortes da carcaça, o Bife Ancho - como é conhecido na argentina - é uma ótima escolha para um churrasco de qualidade. Também conhecido como Filé de Costela no Brasil, Entrecote na França e Ribeye nos Estados Unidos.


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34 visitas Mai 13, 2017