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ESCONDIDINHO DE BACALHAU GRATINADO NO FORNO.O MELHOR ESCONDIDINHO QUE JÁ COMI!

Oi meus amores!
Neste vídeo explico como preparar um delicioso ESCONDIDINHO DE BACALHAU COM BATATAS gratinado no forno. Com um delicioso purê de batatas, esta receita é simples de fazer e com certeza vai fazer sucesso na sua mesa.

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INGREDIENTES:
REFOGADO DE BACALHAU:
1 quilo de bacalhau zarbo dessalgado
2 colheres sopa de azeite
2 dentes de alho
1 cebola
1 pitada de pimenta calabresa
1 colher café de colorau
1 xícara chá de azeitonas picadas
2 colheres sopa de molho de tomate
Cheiro verde a gosto

MOLHO BRANCO:
2 colheres sopa de manteiga
1 cebola pna
2 colheres sopa de farinha de trigo
300 ml de leite
1 pitada de sal
Noz moscada a gosto
1 copo de requeijao cremoso

PURÊ DE BATATA:
1 quilo de batatas
1 colher sopa de manteiga
50 ml de leite
1 pitada de sal
Noz moscada a gosto
Muçarela a gosto

Beijo meus amores e até o próximo vídeo!


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