Chegou aquela época do ano em que nos reunimos com amigos e familiares para celebrar a chegada do novo ano. E, é claro, não pode faltar uma deliciosa ceia de Ano Novo para tornar a ocasião ainda mais especial. Pensando nisso, selecionamos as melhores receitas para você arrasar na sua mesa e impressionar a todos os convidados.
1. Peru Assado com Farofa de Frutas
O peru assado é um prato clássico das ceias de Ano Novo e não pode ficar de fora da sua mesa. Para deixá-lo ainda mais saboroso, que tal preparar uma deliciosa farofa de frutas para acompanhar? O contraste entre a carne suculenta do peru e a crocância da farofa vai conquistar o paladar de todos.
2. Salada de Lentilhas
Além de saborosa, a salada de lentilhas é uma opção leve e saudável para a ceia de Ano Novo. As lentilhas são consideradas um símbolo de prosperidade e fartura, por isso, não podem faltar nessa data tão especial. Com um tempero especial e ingredientes frescos, essa salada vai surpreender seus convidados.
3. Tender com Molho de Laranja e Mel
O tender é outro prato tradicional das ceias de Ano Novo e combina perfeitamente com o sabor cítrico da laranja e a doçura do mel. O molho de laranja e mel confere um toque agridoce delicioso ao tender, tornando-o irresistível. Sirva acompanhado de batatas assadas ou arroz branco para uma combinação perfeita.
4. Sobremesa: Pavê de Chocolate Branco e Frutas Vermelhas
Para fechar a ceia com chave de ouro, que tal uma sobremesa irresistível? O pavê de chocolate branco e frutas vermelhas é uma opção sofisticada e deliciosa para surpreender seus convidados. Com camadas de biscoito champagne, creme de chocolate branco e frutas vermelhas frescas, essa sobremesa vai conquistar até os paladares mais exigentes.
Com essas deliciosas receitas, a sua ceia de Ano Novo com certeza será um sucesso! Prepare-se para receber elogios e brindar a chegada do novo ano com muito sabor e alegria. Aproveite essas dicas e mãos à obra na cozinha. Feliz Ano Novo e bom apetite!