Hoje vamos falar sobre uma receita tradicional da culinária mineira que com certeza vai conquistar o seu paladar: o delicioso tutu à mineira com linguiça calabresa. Se você é fã da combinação de feijão, farinha de mandioca e linguiça, com certeza vai se apaixonar por essa receita.
Para começar, você vai precisar de:
– 500g de feijão cozido
– 200g de linguiça calabresa
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de farinha de mandioca
– Sal e pimenta a gosto
– Cheiro-verde picado
Passo a passo:
1. Em uma panela, frite a linguiça calabresa cortada em rodelas até que esteja dourada. Reserve.
2. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que estejam dourados.
3. Adicione o feijão cozido e amasse-o com um garfo até que vire uma pasta.
4. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo até que a farinha esteja bem incorporada.
6. Por fim, adicione a linguiça calabresa frita e o cheiro-verde picado. Misture bem e desligue o fogo.
Agora é só servir o seu tutu à mineira com linguiça calabresa bem quentinho e aproveitar essa explosão de sabores. Essa receita é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial com os amigos. Experimente e se delicie com essa combinação irresistível!
E aí, ficou com água na boca? Então corre para a cozinha e prepare essa delícia para surpreender o seu paladar. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e faça sucesso com o seu talento culinário. Afinal, não há nada melhor do que compartilhar momentos deliciosos ao redor da mesa. Viva a gastronomia e aproveite cada experiência gastronômica como se fosse única. Bom apetite!