Frango à Kiev é uma receita clássica da culinária russa que conquista o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com uma combinação perfeita de frango suculento, manteiga de alho e ervas, essa iguaria promete surpreender até os paladares mais exigentes.
A origem do Frango à Kiev remonta à década de 18, quando foi criado na cidade de Kiev, na Ucrânia. A receita original consiste em um peito de frango recheado com manteiga temperada com alho, salsa e dill, empanado e frito até ficar crocante por fora e suculento por dentro.
Para preparar o Frango à Kiev, comece temperando os peitos de frango com sal e pimenta a gosto. Em seguida, abra uma cavidade na parte mais grossa do peito de frango e insira uma porção de manteiga temperada com alho e ervas frescas. Feche bem o frango e empane na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para fritar o frango até dourar dos dois lados. Certifique-se de que o frango esteja bem cozido por dentro antes de servir. Sirva o Frango à Kiev acompanhado de batatas fritas, arroz branco ou uma salada fresca.
Essa receita é perfeita para surpreender os seus convidados em um jantar especial ou para se deliciar em um almoço em família. Com um sabor único e uma apresentação impecável, o Frango à Kiev é garantia de sucesso à mesa.
Experimente preparar essa delícia em casa e compartilhe o resultado nas redes sociais. Certamente, você vai fazer sucesso e deixar todos com água na boca. O Frango à Kiev é uma verdadeira explosão de sabores e aromas que vai te conquistar à primeira garfada. Aproveite e bom apetite!
