Hoje vamos falar sobre um acompanhamento delicioso e versátil para tacos e burritos: o molho de abacate cremoso. Com sua textura suave e sabor marcante, esse molho é perfeito para dar um toque especial aos seus pratos mexicanos favoritos.
Ingredientes:
– 2 abacates maduros
– 1/4 de xícara de coentro picado
– 1/4 de xícara de cebola roxa picada
– 1 dente de alho picado
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, adicione os abacates, o coentro, a cebola roxa, o alho e o suco de limão.
2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando a quantidade de acordo com suas preferências.
4. Transfira o molho para uma tigela e reserve na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
Esse molho de abacate cremoso é perfeito para acompanhar tacos, burritos, nachos e até mesmo saladas. Sua cremosidade e frescor vão conquistar o paladar de todos os seus convidados.
Experimente essa receita fácil e rápida em sua próxima refeição mexicana e surpreenda a todos com o sabor único do molho de abacate. Com certeza será um sucesso!
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