Para quem ama o clima natalino, não há nada mais gostoso do que preparar um delicioso bolo de natal com frutas cristalizadas e passas. Essa receita tradicional é perfeita para celebrar a época mais mágica do ano com muito sabor e carinho.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 xícara de leite
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 1 xícara de frutas cristalizadas
– 1 xícara de passas
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2. Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, incorporando delicadamente à massa.
4. Por último, adicione as frutas cristalizadas e as passas, misturando com cuidado.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e está pronto para servir.
Esse bolo de natal com frutas cristalizadas e passas é uma ótima opção para presentear, servir para a família e amigos ou simplesmente saborear nas festas de fim de ano. A combinação das frutas com a massa fofinha e aromática é irresistível e vai conquistar o paladar de todos. Experimente essa receita e celebre o natal com muito sabor e alegria!