Quando se trata de alimentação, muitas vezes não paramos para pensar no que está por trás dos alimentos que consumimos diariamente. Por isso, preparamos uma lista com 20 curiosidades sobre os alimentos que vão te surpreender. Vamos lá!
1. Você sabia que a banana é uma das frutas mais consumidas no mundo? Em média, são consumidas mais de 100 bilhões de bananas por ano em todo o globo.
2. O abacate, apesar de ser conhecido como uma fruta, na verdade é considerado um tipo de baga.
3. O mel é o único alimento que nunca estraga. Arqueólogos encontraram potes de mel em tumbas egípcias com mais de 3000 anos e ainda estava comestível.
4. O chocolate ao leite foi inventado na Suíça em 1875 por Daniel Peter, que adicionou leite em pó ao chocolate para torná-lo mais suave.
5. As cenouras eram originalmente roxas e não laranjas. A cor laranja se tornou popular graças aos agricultores holandeses no século XVII.
6. Os pimentões podem ter diferentes sabores dependendo da cor. Os verdes são mais amargos, os vermelhos são mais doces e os amarelos são mais suaves.
7. As cerejas são parentes próximas das rosas, pois pertencem à mesma família de plantas.
8. O tomate é considerado uma fruta, não um vegetal, devido às sementes que possui em seu interior.
9. O kiwi, apesar de ser conhecido como uma fruta da Nova Zelândia, na verdade é nativo da China.
10. O melão é composto por mais de 90% de água, tornando-o uma ótima opção para se manter hidratado no verão.
11. O açaí, superalimento brasileiro, é rico em antioxidantes e considerado um dos alimentos mais saudáveis do mundo.
12. O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água.
13. O queijo mais caro do mundo é o Pule, feito com leite de burra e produzido na Sérvia.
14. A semente de chia é considerada um superalimento devido à sua alta concentração de ômega-3, fibras e proteínas.
15. O açafrão, conhecido como o tempero mais caro do mundo, é extraído dos estigmas da flor Crocus sativus.
16. O pistache é uma das únicas nozes que crescem naturalmente verdes, sem a necessidade de aditivos para manter a cor.
17. O vinho mais caro do mundo é o Romanée-Conti Grand Cru, produzido na França e vendido por milhares de dólares por garrafa.
18. O salmão é uma excelente fonte de proteína e ômega-3, sendo um dos peixes mais saudáveis que podemos consumir.
19. O feijão é considerado um dos alimentos mais completos, pois é rico em proteínas, fibras, ferro e diversos outros nutrientes essenciais.
20. O alho é conhecido por seus inúmeros benefícios à saúde, incluindo propriedades antibacterianas e antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Com essas curiosidades, é possível perceber como os alimentos que consumimos
