Se tem uma coisa que todo mundo ama, é um bom hambúrguer artesanal. E não estou falando daqueles hambúrgueres sem graça que você encontra em qualquer fast-food por aí. Estou falando daquele hambúrguer suculento, saboroso e feito com ingredientes frescos e de qualidade.
Neste artigo, vou te ensinar a verdadeira receita de hambúrguer artesanal que vai mudar a sua vida. Prepare-se para se deliciar com cada mordida e nunca mais querer comer hambúrguer de outra forma.
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 500g de carne moída de qualidade
– Sal e pimenta a gosto
– 1 cebola roxa picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de mostarda
– 1 colher de sopa de molho inglês
– 1 ovo
– 1 xícara de farinha de rosca
– Queijo cheddar
– Pão de hambúrguer
– Alface, tomate e cebola roxa para montar o hambúrguer
Agora, mãos à obra! Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola roxa, o alho, a mostarda, o molho inglês, o ovo e a farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Com a mistura pronta, divida em porções e molde os hambúrgueres do tamanho desejado. Leve à grelha ou frigideira quente e grelhe por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que estejam no ponto desejado. Adicione o queijo cheddar por cima e deixe derreter.
Enquanto os hambúrgueres estão grelhando, prepare os acompanhamentos. Passe maionese no pão de hambúrguer, adicione alface, tomate, cebola roxa e o hambúrguer pronto por cima. Finalize com mais um pouco de maionese e sirva com batata frita ou salada, se preferir.
Pronto! Agora você tem em mãos a verdadeira receita de hambúrguer artesanal que vai mudar a sua vida. Experimente e se surpreenda com o sabor incrível e a qualidade deste hambúrguer caseiro. Compartilhe com os amigos e familiares e faça sucesso em qualquer ocasião. Prepare-se para ser o mestre dos hambúrgueres e deixe todos com água na boca. Aproveite!
