Imagine só a alegria de se deliciar com um chocotone caseiro recheado com os ingredientes que mais te agradam. Nada melhor do que saborear essa delícia natalina feita com todo carinho na sua própria cozinha, não é mesmo? E o melhor de tudo é que você pode preparar essa maravilha seguindo um passo a passo completo e super prático.
Para começar, separe os ingredientes necessários para a massa do chocotone: farinha de trigo, açúcar, fermento biológico seco, leite morno, ovos, manteiga e chocolate em pó. Misture tudo em uma tigela grande e sove a massa até que ela fique lisa e homogênea. Deixe-a descansar por cerca de uma hora, coberta com um pano limpo, até dobrar de tamanho.
Enquanto a massa descansa, é hora de preparar o recheio do chocotone. Você pode escolher entre uma infinidade de opções deliciosas, como brigadeiro, doce de leite, ganache de chocolate, creme de avelã, entre outros. Espalhe o recheio escolhido sobre a massa aberta e enrole como se fosse um rocambole. Coloque-a em uma forma própria para chocotone e deixe descansar por mais 30 minutos.
Após o tempo de descanso, é hora de levar o chocotone para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Agora vem a parte mais difícil: resistir à tentação de devorar o chocotone assim que ele sair do forno. Mas acredite, vale a pena esperar para que ele fique ainda mais saboroso. Depois de frio, você pode decorar com chocolate derretido, frutas cristalizadas, confeitos coloridos ou o que mais sua imaginação mandar.
Pronto! Seu chocotone recheado está pronto para ser saboreado e compartilhado com a família e os amigos. Aproveite essa delícia natalina feita por você com muito amor e dedicação. E lembre-se, o que importa é a intenção e o carinho que você coloca em cada receita. Um feliz Natal e um próspero Ano Novo recheado de muitas gostosuras!
