Sem necessidade de usar tempero industrializado um sabor puro de vaca atolada tirado direto da costela, com uma técnica de vó mineira, para deixar com um tempero e sabor simplesmente irresistível. Sabe aquela comida que cheira a esquinas de distancia, é esta receita de vaca atolada que tenho certeza que nunca mais você fará de outra forma.
Ingredientes:
1,500KG DE MANDIOCA
1,500KG DE COSTELA DE BOI BEM CARNUDA
2 CEBOLAS PICADAS
2 TOMATES PICADOS
3 FOLHAS DE LOURO
1 COLHER BEM CHEIA DE ALHO PICADO
2 COLHERES DE MOLHO INGLÊS ÁGUA O SUFICIENTE PARA COBRIR
